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双味肉馅儿包子

来源:好招商食品网 美食制作 蓝雨阳光780913  |  2023-02-05
主料:
面粉500g肉馅儿300g

辅料:
玉米粒100g胡萝卜丁50g笋子丁100g黄瓜丁50g葱花50g调料适量酵母5g菜油3勺

双味肉馅儿包子的做法步骤

1.面粉里面加入调好了酵母的温水,用筷子搅拌成絮状,再揉光滑,放在温暖的地方3小时左右。

2.发面的同时开始炒至馅儿料:笋子丁、肉馅儿、黄瓜丁和葱花一起炒香。

3.玉米粒、胡萝卜丁、肉馅儿和葱花炒成另外一种馅儿。

4.面发好了,很是蓬松。

5.把面团撒点儿干粉,揉光滑。

6.切成一个一个小剂子,把剂子擀成面皮。

7.放入笋子肉馅儿,包成笋子馅儿包子。

8.放入玉米胡萝卜馅儿,包成玉米肉馅儿包子。

9.放入蒸锅里,再醒发10分钟,大火蒸20分钟即可出锅。

10.出锅啦!

11.皮薄馅儿多,好香啊!

12.完整的包子不错吧!很可爱哦!


TAGS:面食 家常菜 包子 面粉
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